Alfalfa används till groddning. Du får krispiga groddar som är jättegoda på mackan eller i salladen och som dessutom är rika på både mineraler och vitaminer. Tillagning: Pastörisera Alfalfafröerna innan groddning genom att sänka ned dem i 70 gradigt vatten under omrörning i 20 sekunder. Kyl omedelbart