Coconut Butter från Renée Voltaire är gjort av fruktkött från kokosnöten. Det innehåller fina bitar av kokos och på toppen ett lager av kokosolja. Ljuvligt att använda i desserter och gott i soppar och grytor istället för kokosmjölk. Det ger även en härlig smak av kokos i gröten. Är mindre bra att steka i,