Renée Voltaires veganska fiberlakrits är traditionsenligt gjord på en blandning av fiberrik havre och naturlig lakrits (enbart naturligt lakritsextrakt). I den lilla fabriken utanför finska Porvoo kokas och torkas lakritsen under två dygn, allt enligt ett klassiskt recept från tidigt 1900-tal som uppdaterats